Viskiharrastajia?

[marre]

Jos Islayn saaren savuisista single malteista tykkää, niin Alkon valikoimista hinta-laatusuhde on kohdallaan Caol Ila:ssa (12v) IMO.

Itselle tuo tarttuu helpommin mukaan kuin esim. 16 v Lagavulin.

[jogha]

Hmm, eilen oli lasissa Caol Ila:a (12v), tänään Laphroigh (10v) - sanoisin, että Caol Ila on maukkaampi.

Huomisillaksi jos hakisi Alkosta pullollisen 10-vuotista Ardbegia...

[Otto.]

Taidanpa kaataa seitinohuen siivun Bowmore 16yo:ta lasiin. Pähkinää, toffeeta, tervaa ja sopivasti savua.

[TN69]

Ardbeg tyhjeni... Seuraavaksi korkataan Bowmore, mutta ei tänään.

[Terppo]

Jukka, itseltäni löytyy tällä juurikin nuo mainitsemasi pullot ja ainakin omasta mielestä Ardbeg on maukkain.

Seuraavaksi täytyy varmaan hakea tuota 16yo Lagavulinia.

[marre]

Omassa mukissa oli työviikon päätteeksi "pakollinen" napsu vesitilkalla avattua Caol Ilaa, ja nyt mukissa perinteiseen tyyliin (ei tsekkiläiseen, hyi hitto) valmisteltu 70% absintti.

[Ipsi]

Kujala kyselee jotain ei-savuista suositusta ja melkein kaikki tarjoaa Ardbeg-Lagavulin-Laphroaig akselia? Jos muuta haluaa, niin Islayta pitää välttää. Mulla on nyt menossa Bunnahabhain Cruach-Mhona ja se on jo miedompi savun suhteen kuin aiemmin mainitut. On myös Aberlourin Abunadh, mutta siitä ei vielä osaa sanoa mitään. Nämä ovat laivalla seittemänkympin nurkilla.

Kokeiles Antti joku japanilainen, vaikka Yoichin (vai miten se kirjoitettiinkaan) kymppivuotias. Alkossa taisi olla tuota 70-luokkaa hinnaltaan. Ja ota joku 46 tai enemmän prosenttinen, ne on non-chill filtered ja yleensä omaavat paremmin makuvivahteita kuin suodatetut.

Pitäsikö nyt napata lasillinen Laphroagin 2012 Cairdeas Editionia vai Tullibardinen 21 vee caskia, vaikea valinta ... :-o

[adepoju04]

hmmm. Täytynee kokeilla vaikka ens viikonloppuna jotain tuommoista jaappanialaista, sehän vois olla että tykästyisin siihen.

Nyt avasin tuolla viinakaapin perukoilla olevan Johnie Walker Gold Label pullon ja ei, tätäkään ei voi ylistää. Ihan juotavaa perus kauraa kylläkin.

[salonenm]

Jos ei savua halua, niin speyside tai lowland viskit ovat vaihtoehto. Vaikka Benriach 16 tai Auschentoshan 21. Molemmat enemmän hedelmäisiä kuin savuisia.

[KuiKelo]

Myös Balvenie 21 Port Woodia voisin suositella näiden kriteerien perusteella. Aika herkkua vaikka nykyään itselleni maistuukin enemmän savuiset viskit. Ennenkaikkea Islay-tuotteet.

[Ananias]

Voineeko tätä nyt harrastukseksi sanoa mutta kyllä tuosta hyllystä aina pari viskiä löytyy.
Viime aikoina "talousviskinä" ollut Tullamore Dew, peruskauraa ja helppoa hetken mielihaluun. Ei sen kummempaa makunautintoa.
Laadukkaammista tällä hetkellä hyllyssä Speyburn 10yo. Ok tavaraa, jos nyt jotain arviota niin sanoisin varmaan että "heinäinen".
Sen olen huomannut että näissä maisteluissa vaikuttaa todella paljon myös mieliala, ja päivän aikana syödyt ja juodut einekset.

[Paranormalix]

Malagan lentokentän tax freestä tarttui mukaan The Dalmore 15yo, saas nähdä miten tuo Highland single malt maistuu, itsellä maku ollut Islayn suuntaan. Mutta kun Islay-valikoima oli aika huono, Laproaighia ja jotain toista jotka molemmat oli jo maistettu niin rohkaistuin tarttumaan tuohon. Vieressä olisi ollut 18yo mutta hinta olisi pompsahtanut kolminumeroiseksi ja rouvan silmien pyöräyttely oli jo aikamoista...

[KuiKelo]

Dalmore 15 y. On oikein maukasta.. :p Harvoin vaan olen siihen nykyään törmännyt?

[Micce84]

Antille voisin vinkata kokeilemaan Glenfiddichiä, ei sitä perus 12yo:ta vaan Oy Alkomahooliliike Ab:n tilauslistalta löytyy sekä 15yo että 18yo versiot. Jompikumpi näistä 15yo ehkä hieman pehmeämpi maultaan, kumpikin kyllä erittäin hyviä. Tosiaan kuten nimim. Shakal tammikuussa totesi, 12yo:ssa on jokin terävyys josta en minäkään pidä. Nyt kotona odottaa korkkaamistaan laivalta haettu Glenfiddich Rich Oak 14yo. Ei savuisten speyside ja lowland -viskien ystävänä yllätyin kyllä positiivisesti kaverin pakkojuotettua lasinpohjallisen Laphroaig 10yo:ta! Pitää joskus ainakin Ardbegiä maistaa myös.

[Mika_M]

Pitäisköhän sitä itsekkin "uskaltautua" viskejä kokeilemaan. Milläpä aloittelijan kannattaa aloittaa? :) Onko aromilasi ehdoton hankinta?

[Lampinen]

Ei ole ehdoton alkuvaiheessa ainakaan, mutta jos kaiken haluaa saada irti niin onhan se viskin tuoksu ihan pirun hyvä lisä hommaan. Suosittelen ensikerraksi jotain pubia jossa viskivalikoima hyvä. Ärsyttää ostaa 50e pullo viskiä ja todeta ekalla lasillisella se aivan surkeaksi. 2 tai 4cl huonoa viskiä ei kaduta niin paljon, siinä saa aika nopeasti haarukoitua sen oikean makumaailman ja yleensäkin että tykkääkö viskistä. Menee (asianosaavalle) baarimikolle ja tilaa ensin vaikka savuisen ja savuttoman viskin, siitä on helppo lähteä etenemään. Kovin montaa henkilöä en tiedä jotka ei esim Ardbegin 10 vuotiaasta tykkäsi, savuinen single maltti.

[marre]

Onko aromilasi ehdoton hankinta?

Ei ole, mutta on antaa elämyksiä lisää. Itsekin hommasin Glencairnin lasit, pätevät eikä hinnan takia tarvitse luovuttaa munuaista. http://www.chezmarius.fi/2009/12/07/...alt-viskilasi/

[AnttiJuhani]

Huh viskin tuoksusta puheenollen, ostin tuollaisen halvan bells-pullon kun lapussa luki että savuinen. Vähän aikaa maistelin ja ei se nyt mitään pahaa ollut, mutta hetki meni niin aloin haistamaan kalan hajua. Sitten meni into koko pulloon :) ...

[Paranormalix]

savukalaa..?

[AnttiJuhani]

voi kunpa olisikin... vaikka kyllä savu maistui ja tuoksui voimakkaasti niin silti sieltä erottui sellainen mädäntyny hauki. ja voihan tämä kuukauden pituinen flunssa vaikuttaa asiaan. mutta ettei menis ihan plörinäksi niin itsellä menee kyllä terävemmät jenkkiviskit niinkuin skottilaisetkin. talousviskinä minulla on yleensä johnny walkerin punanen. yks mistä tykkäsin oli alkon ruotsin markkinoille tekemä latitude55. naurettavan halpaa, kokeilkaa jos asiaa naapuriin. harmi kun ei tullut ostettua kerralla useampaa pulloa.

[jogha]

No niin, Ardbeg korkattu - ei pöllömpää. Pitääpä laittaa nuo Chez Mariuksen lasit tilaukseen, kiitti Marre vinkistä.

[mc22]

Jep . Kolmeviikkoa putkeen töitä siihen malliin ettei paljon nokkaa ole voinut valkaista . Nyt eka lasi siis kolmeen viikkoon Highland birdiä ja maistuu ihan kohtuu hyvälle pitkästä aikaa . Kaapissa odottaa sitten Glen scanlanin litrainen korkkaamista . Ehkä joskus , kun sais pitää tämän vuoden kesälomat , johan nuita on pidetty viikon verran .

[harrastelija]

Mikään savunmakuinen ei maistu, joten Tullamore Dew oli oikein hyvää.

[KuiKelo]

Jep . Kolmeviikkoa putkeen töitä siihen malliin ettei paljon nokkaa ole voinut valkaista .

Sulla siis sellanen duuni, et pakko olla kekkulissa koko ajan? :D

[Repo/promo]

Kaapissa täytti Highland parkin Ja Glenlivetin single maltit vuosia, mutta Jack Daniels ja Gentleman Jack taitaa olla huonommassa pullossa kun tuntuvat vuotavan. Allekirjoittaneelle erityisesti Highland Parkin savu oli liikaa. En edes muista mikä Glenlivetissä tökki, mutta siitä käytin puolet bbq kastikkeisiin ja marinadeihin, joissa toimi oikein hyvin.

Seuraavaksi ostan Crownia.

Lienen siis kerettiläinen kun pidän bourboneista.

[Lampinen]

Jos laitan osotteen niin laita toki tulemaan kaikki epämieluisat savuiset viskit. :) Itse en ole vielä löytänyt niin savusta ettei se maistuis.

[salonenm]

Nyt on päässy käymään, että viskivalikoima on päässyt taas kasvamaan:

Aberlour A'Bunaldh Cask Strength 3/4
Aberlour 10 1/4
Ardbeg Supernova (2010) 2/3
Ardbeg Ten Täysi
Auchentoshan 21 Limited Release 1/2
Balblair 1990 Täysi
Ballantines 30 Year 3/4
Bowmore Darkest 15 3/4
Bowmore Tempest (10) 1/3
Bruichladdich Peat 1/2
Bunnahabhain 12 1/2
Caol Ila 12 Melkein täysi
Chivas Regal 12 Limited Edition Täysi
Clynelish 14 1/2
Glenfarclas 21 Täysi
Glengoyne Cask Strength 12 3/4
Glenmorangie The Nectar D'or 3/4
Glen Elgin 12 1/2
Gragganmore 1992 Distillers edition 1/2
Hibiki 12 2/3
Highland Park 12 1/2
Jameson 1/4
JW Blue Label Täysi
Lagavulin 1994 distillers edition Täysi
Mackmyra 1/3
Royal Salute 21 years 1/2
Royal Salute 100 Cask 1/2
The Balvenie 12 1/3
The Dalmore 15 3/4
The Glenlivet Archive 21 Täysi
The Benriach 15 Pedro ximinez sherry wood finish 1/4
The Macallan Fine Oak 12 2/3
The Macallan 12 Täysi

[marre]

Vaikuttava kokokoelma kieltämättä. Clynelish 14 en ole maistellut, mutta olisi kiinnostava.

[jabis]

Tulipa käytyä tuolla Lahden Teerenpelin pienviskipanimolla. Oli kyllä mukavata kuulla valmistusprosesseista ja tietenkin vertailla miten paljon tynnyrissä nukkuminen vaikuttaa viskin sielunelämään, 3-, 5- ja 8-vuotisia maisteltiin, ja oli kyllä erot kuin yöllä ja päivällä jokaisen tuotteen kohdalla. Suosittelen lämmöllä kaikille harrastelijoille, varsinkin niitä joiden nippelitieto-hammasta kolottaa viskien saloista.

[mc22]

Originally Posted by mc22
Jep . Kolmeviikkoa putkeen töitä siihen malliin ettei paljon nokkaa ole voinut valkaista .
Sulla siis sellanen duuni, et pakko olla kekkulissa koko ajan? :D

Jep . Koko ajan pikku sievissä .Mutta suurin syy löytyy todennäköisesti , että polttoaine siiloissa hake käy , koska on niin märkää .Turve meinaa syttyä itsestään , koska on niin märkää . Eli olen keksinyt uuden polttoaineen , vedestä lämpöä . Elikkäs poltan kaukolämpölaitoksella vettä josa syntyy energiaa . ;) Nyt tosin pienesti ja sievästi Highland birdiä .