Mistä beef Jerkyä edukkaasti?

[mremonen]

Tuoltahan sitä voi kysellä. ;)

Jos ei muuta, niin saa naapurit kateelliseksi...

[Olmi]

Kuin kauan ottaa Lucakselta tulla lihat postilaatikkoon?

[Jesper1]

1-2 viikkoa ainakin viimeksi.

[kapaz]

No euromarketissa hinta oli pudonnu jo 2,95 erkkiin, siis siltä peruspussukslta.
Viereinen citymarket taas oli nostanu hinnan 3,75 erkkiin, kummallista.
Hot cajunia taas ja pussukat on liian "pieniä"

[cancermann]

3 pussia itsekin tullu vedettyä 2 päivän aikana, liian pieniä tosiaan :-/
Lucakset tosiaan syötiin heti.

[perrier]

Onko kukaan selvitellyt pohjoisesta kuivattua poronlihaa? Sieltä luulisi jostain saavan kilohinnan mukaan. Eivät ole lastuina, mutta kyllä sitä lihansyöjän sen verran pitää puukkoa osata käyttää ;) tai sitten vaan järsii isosta palasta eläimen lailla.

Mikäs sen parempaa, kuin köntti poroa ja pari olutta ;)

[valtsu]

Lucasille meni kyselyä 10kg setistä. Maksais 540taaleria kotio... Mitenkähän onko tuo Lucasin habanero tai habanero & naga jolokia miten härskiä settiä verrattuna beefjerky.comin Ring of Fire hot chiliin?

[jaarli81]

Onko kukaan selvitellyt pohjoisesta kuivattua poronlihaa?

Sellaisesta muistan kaverin kertoneen kuin Pörröporo ja kuulemma on hyvää lihaa joka lähtöön.

Lucasille meni kyselyä 10kg setistä. Maksais 540taaleria kotio...

Kannattaa ottaa huomioon tulli...tuskin menee 10kg läpi legopalikoina!;)

[Ilkka L]

Lucasille meni kyselyä 10kg setistä. Maksais 540taaleria kotio... Mitenkähän onko tuo Lucasin habanero tai habanero & naga jolokia miten härskiä settiä verrattuna beefjerky.comin Ring of Fire hot chiliin?

Ei ole kokemusta, mutta jos on Ring of Fireä kovasti tulisempaa, niin taitaisi jäädä meikäläiseltä syömättä. Melkeinpä suosittelisin tuotteen koemaistoa ennen 10kg erän tilaamista.

[marre]

Lucasille meni kyselyä 10kg setistä. Maksais 540taaleria kotio... Mitenkähän onko tuo Lucasin habanero tai habanero & naga jolokia miten härskiä settiä verrattuna beefjerky.comin Ring of Fire hot chiliin?

Pidän itseäni reipashenkisenä chilin syöjänä, mutta Lucasin Habanero oli asteen verran liikaa. Sama sipsi Nagalla terästettynä, en voi edes kuvitella.

[kvande]

Täällä läntisessä kehitysmaassa olen vesi kielellä lueskellut Beef Jerky -juttujanne.

Toiveikkaana olen kierrellyt kaikki mahdolliset butiikit ja viimein osuin kultasuoneen paikallisessa ÖoB-halpahallissa! Sieltä löytyi Mr.Z -nimistä Brasilialaista Jerkyä originaalina, pippurina ja Teriyaki versioina niin 24g:n, kuin 113g:n pusseissa.
Tuo 113 gramman pussi on juuri sopiva kertanaposteluun, eikä hintakaan ollut aivan tuskainen, 69kruunua/pussi joka tekee kilohinnaksi noin 610sek/kg. - Siis hiukan halvempaa, kuin paikallisesta kauppahallista pahinpaan lihan himooni hankkimani kuivattu poronliha hintaan 699sek/kg.
Oivallista tavaraa on tuo kuivattu poronlihakin, mutta silti jerkyntuskaan Jerkyä...

Muuten, erittäin positiivinen yllätys kauppahallissa oli Puolalaiset ohuet ja voimakkaasti maustetut Olutmakkarat, joiden rakenne muistutti kuivattua salamia tai meetvurstia. - Noiden täytyy olla tosi epäterveellisiä, sillä niin hyviä nuo olivat.

[Olmi]

Kyselin tuossa kauankohan ottaa Lucakselta toimitus kotiin ja Jesper1 vastasi:

1-2 viikkoa ainakin viimeksi.

Lucas Jerkyltä tulee näköjään n. 2vk:ssa tavara omaan postilaatikkoon. Hyvin pelasi tilaus ja toimitus, suosittelen!

[Jesper1]

Itsellä meni kanssa tällä kertaa 2 viikkoa.
Nyt tuli tota habaneroa, eikä se kyllä liian tulista ole...

[KuiKelo]

Tulipa laitettua tilaus beefjerky.com:iin. Saa nähä tuleeko kalamaistiaisia, kiinnostaisi kyllä..

227 g (1/2 Pound ) INT'L - FRESH Beef Jerky - - Item Number: 50955. Flavor Choice:Honey Teriyaki Beef Jerky USD 17,37

227 g (1/2 Pound ) INT'L - FRESH Beef Jerky - - Item Number: 50955. Flavor Choice:Mild Original Hickory Beef Jerky USD 17,37

227 g (1/2 Pound ) INT'L - FRESH Beef Jerky - - Item Number: 50955. Flavor Choice:Hot Red Pepper Beef Jerky USD 17,37

[Ilkka L]

On mennyt liki kolme viikkoa edellisestä beefjerky.comin tilauksesta ja Ring of Fire pussukka on vieläkin puolillaan. Tästä voinee vetää johtopäätöksen tuotteen ehkä liiankin railakkaasta mausta.

Nyt on myönnettävä, että se on liian tulista omaan makuun, vaikka chilinsiemenet ja punapippurit raapii lihan pinnasta pois. Extreme on toki extremeä, mutta liika on aina liikaa.

Jatkossa tyydymme hieman vähemmän maukkaisiin lihatuotteisiin :)

[marre]

Itsellä meni kanssa tällä kertaa 2 viikkoa.
Nyt tuli tota habaneroa, eikä se kyllä liian tulista ole...

Kapsaisiinin vastustuskykysi on parempi, tai sen sietokynnyksesi korkeampi :)

[jaarli81]

On mennyt liki kolme viikkoa edellisestä beefjerky.comin tilauksesta ja Ring of Fire pussukka on vieläkin puolillaan. Tästä voinee vetää johtopäätöksen tuotteen ehkä liiankin railakkaasta mausta.

Sama vika, lastu tai pari kerrallaan noita viittii ottaa ja pussi ei tunnu tyhjentyvän millään.

Tuo Cajun Hot BeeF Jerky ei tunnu Ring of Firen jälkeen enään miltään...sellainen haalea lämmitys kitalaessa vain.

[valtsu]

Työpaikan porukat on Ring of Firet jo syöneet, itelläkin on vaan muutama lastu jäljellä, kun ostin toiselta kaverilta lisää kun ei tykännyt.

[cancermann]

Kävipä hassusti; Eka tilasin tuon ~900g Lucakselta, sen jälkeen lentäjien kautta Tallinnasta tuota "markettilihaa" ehkä jotain 20*50g, ja nautiskellut niitä tässä hiljalleen.
Paino on meinaan pudonnut n. 3-4kg reilun kuukauden aikana!!!
Muutenkaan se nyt mikään ihan korkea ollut, heilui 84-85kg paikkeilla, nyt keskimäärin 80,7kg :-)
Kait sitä tulee oikeasti naposteltua niin paljon vähemmän mitään makeisia tms. kun tuolla lihalla tulee kylläinen olo(?).

Mikäs sen hienompaa kuin että paino putoaa vaikka syö sellaista josta todella pitää, ja parhaassa tapauksessa huuhtelee oluella(!) alas ;-)

[seppo.kuisma]

Onko kukaan selvitellyt pohjoisesta kuivattua poronlihaa? Sieltä luulisi jostain saavan kilohinnan mukaan. Eivät ole lastuina, mutta kyllä sitä lihansyöjän sen verran pitää puukkoa osata käyttää ;) tai sitten vaan järsii isosta palasta eläimen lailla.

Mikäs sen parempaa, kuin köntti poroa ja pari olutta ;)

Laita keväällä itse kuivumaan, noin kolme viikkoa ulkona ja sitten ääntä kohden.

[perrier]

Tilailin just mökki"naapurilta", josko onnistuisi parin köntin luovutus, kun seuraavan kerran pohjoisessa käyn. Eli varmaankin joskus joulu/pääsiäis tienoilla. Lupasi tuttujen kautta kerätä 20kg läjän. Pitäisi riittää hetkeksi. Koiralle samanlainen läjä, mutta vain luita :D

[Ilkka L]

Mikäs sen hienompaa kuin että paino putoaa vaikka syö sellaista josta todella pitää, ja parhaassa tapauksessa huuhtelee oluella(!) alas ;-)

Oluen nautiskelu jerkkailun ohessa saattaa hidastaa painon putoamista :)

Kuitenkin, beef jerkyhän on oikea terveysruoka. Rasvaprosentti lähentelee nollaa ja hiilareita ei ole nimeksikään. Ainoa huonompi puoli on suht. korkea suolapitoisuus.

Niin ja myyhän tuota esim. oheinen fitnesskauppa:
http://www.fitnesstukku.fi/5/fi/arti...FRYs3godsWzMfQ

:)

[KuiKelo]

Tulipa laitettua tilaus beefjerky.com:iin. Saa nähä tuleeko kalamaistiaisia, kiinnostaisi kyllä..

227 g (1/2 Pound ) INT'L - FRESH Beef Jerky - - Item Number: 50955. Flavor Choice:Honey Teriyaki Beef Jerky USD 17,37

227 g (1/2 Pound ) INT'L - FRESH Beef Jerky - - Item Number: 50955. Flavor Choice:Mild Original Hickory Beef Jerky USD 17,37

227 g (1/2 Pound ) INT'L - FRESH Beef Jerky - - Item Number: 50955. Flavor Choice:Hot Red Pepper Beef Jerky USD 17,37

Tänään tuli, mutta tilauksesta poiketen tuli Ring Of Fireä Hot Red Pepperin sijaan.. Teriyaki ja Ring of Fire testattu. Ihan hyviä molemmat, mutta ROF vie näistä kyllä voiton..

Onko muilla muuten tuo Teriyaki ollut tahmeaa ja koostumukseltaan selvästi "nahkeampaa", kuin jerkyt yleensä??

Edit. Luinpa ketjun uudelleen läpi ja päättelin lukemani perusteella, että ihan priimaa Teriyakini on. Arvelutti vain, kun pussista oli vakuumi hävinnyt.. ROF tosiaan maistui mainiolta (reilu puol pakettia tuli yövuorossa vedeltyä..), mutta nyt kyllä polttelee vatsassa ja peräpäässä... o_0

[Ilkka L]

Tänään tuli, mutta tilauksesta poiketen tuli Ring Of Fireä Hot Red Pepperin sijaan.. Teriyaki ja Ring of Fire testattu. Ihan hyviä molemmat, mutta ROF vie näistä kyllä voiton..

Tuo ROF lienee juurikin sama tuote, mitä Hot Red Pepper.

Onko muilla muuten tuo Teriyaki ollut tahmeaa ja koostumukseltaan selvästi "nahkeampaa", kuin jerkyt yleensä??

Pikkuisen nahkeaa ja hieman epäjerkymäistä tuo koostumukseltaan on ollut. Hunajamarinointi lienee syynä tähän.

[psiiskonen]

Pikkuisen nahkeaa ja hieman epäjerkymäistä tuo koostumukseltaan on ollut. Hunajamarinointi lienee syynä tähän.

Joo, sanoisin että jopa suorastaan tahmeaa tuo eväs, ainakin yksi pussi mitä mulle tuota tuli, hunajaa oli ilmeisesti laitettu ihan reilusti.

[jaarli81]

Pikkuisen nahkeaa ja hieman epäjerkymäistä tuo koostumukseltaan on ollut. Hunajamarinointi lienee syynä tähän.

Hetken aikaa kun pitää pussia auki niin tahmeus katoaa vähäsen kun pääseekuivahtamaan.

[KuiKelo]

Tuo ROF lienee juurikin sama tuote, mitä Hot Red Pepper.

Ok.

Joo, sanoisin että jopa suorastaan tahmeaa tuo eväs, ainakin yksi pussi mitä mulle tuota tuli, hunajaa oli ilmeisesti laitettu ihan reilusti.

Joo, hunajaa taitaa olla reilusti, maku on ehkä jopa liian makea omaan suuhuni. Original Hickory on vielä avaamatta.. Silti tekis mieli jo laittaa uutta tilausta jonnekin suuntaan slurps! :)

Mikähän olisi astetta tai paria miedompi, kuin tuo ROF? Tai sitten muuten vain maukas maku?? Ei tarvitse välttämättä olla tulinen.

[Jesper1]

Tästä vähän erilaista makuelämystä.

[KuiKelo]

Original Hickory korkattu. On muuten todella hyvää..! Vie Kyllä voiton mun kolmesta maistiaispussista, johtuen Teriyakin liiasta makeudesta ja ROF:n afterburnerista..

[jaarli81]

johtuen Teriyakin liiasta makeudesta ja ROF:n afterburnerista..

Petteri: Laita molempia lastu suuhun, niin silloin makuelämys on ainakin omasta mielestä hyvä. Makeus neutraloi tulisuutta mukavasti.

Hickory oli hyvää kyllä, samaten kuin se pippuri.